Produto:
Forno convector misto (vapor direto), elétrico, 10xGN1/1Modelo:
MD 10.1 E BTDescrição
| Características técnicas | |
| Dimensões
(LAH) |
890x795x980
mm |
| Dimensões da câmara |
630x440x710 mm |
| Potência
total |
18.5
kW |
| Voltagem |
400V/3/50Hz |
| Distância
entre tabuleiros |
70
mm |
| Peso |
160 kg |
Informações sobre o produto
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável.
Câmara com cantos arredondados para fácil limpeza.
Porta com pega atérmica e vidro duplo temperado e autoventilado, garantindo uma temperatura baixa no exterior da porta.
Comandos intuitivos de fácil utilização da temperatura, do tempo e da humidificação. Ventilador de 6 velocidades com inversão de marcha.
Capacidade para 10 tabuleiros GN1/1 (disponível kit opcional 60x40).
5 Níveis de lavagem: sem detergente (rápido e só enxaguamento) e com detergente (curto, médio e longo). Sistema inteligente que sugere o tipo de lavagem.
Fornecido com 2 grelhas GN1/1.


