Descrição

Características técnicas
Dimensões (LPH)	490x700x1120 mm
Potência	6.700 W
Capacidade máxima	4 - 8 l/ciclo
Tempo médio ciclo	8 - 12 min.
Produção	60 l/h
Voltagem	400V/3/50Hz
Peso	222 Kg

Informação sobre o produto

Condensação a água.
O cilindro vertical permite vantagens significativas, tais como: fácil enchimento (particularmente útil em geladarias), constante visibilidade do produto e possibilidade de adicionar ingredientes a qualquer momento.
O tempo de ciclo rápido produz gelado de elevadíssima qualidade.
O ciclo de temperatura obtém sempre o mesmo resultado, mesmo com diferentes quantidades de mistura.
Horeca - Delicatessen  - Mantecadoras