Descrição

Características técnicas
Dimensões (LPH)	620x1000x1150 mm
Potência	18.300 W
Voltagem	400V/3/50Hz
Capacidade máxima	60-180 l/ ciclo
Tempo médio ciclo	100-150 min.
Peso	245 Kg

Informação sobre o produto

Condensação a água.
Temperatura de aquecimento ajustável entre 60 ÷ 96 °C e o arrefecimento entre 0 ÷ 20 °C.
O sistema duplo de refrigeração incorpora dois compressores de refrigeração, que podem operar em conjunto ou individualmente, de acordo com a quantidade de mistura a ser processada.
A eletrónica, simples e funcional, seleciona automaticamente o tempo de manutenção de aquecimento, de acordo com a temperatura de pasteurização selecionado.
A velocidade da rotação é programável e pode também ser modificada instantaneamente.