Descrição

Características técnicas
Dimensões (LPA)	800x900x850/925 mm
Potência (placa)	12 kW
Potência total	19 kW
Placa	50 dm2
Dimensão do forno	540x695x290 mm
Consumo gás (G20)	2.009 m3/h
Consumo gás (G30/31)	1497 / 1475 g/h
Peso	125 kg

Informações sobre o produto

Estrutura externa e pés em aço inoxidável AISI 304.
Tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de eventuais derramamentos de líquidos.
Superfície de cozedura de 0.5 m2 em ferro fundido de 10 mm, adequado para cozinhar com chama indireta e anel central móvel. A temperatura máxima da superfície central é de 500ºC e de 200 ºC na extremidade da placa.
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Manípulos de regulação atérmicos.
Pés reguláveis de 150 a 200mm.
Forno a gás GN2/1: Potência de 7 kW com 3 guias em aço inox e isqueiro.